项目
十八子 金门菜刀
1) 钨钴(WC+Co) 2) 钨钛钴(WC+TiC+Co)类刀片 3) 钨钛钽钴(WC+TiC+TaC+co)类刀 3、金钢石 4、立方氮化硼(PCBN) 价格基本都在100左右,也是挺便宜哒
每个系列价格都不同的,材质也不一样板材系列产品可用来加工成:拉丝模、高速冲压模、冷镦模、合金球/块、冲孔模、合金钻头、合金条、冷轧用滚环,辊环、冲压钻头、转动密封环、木工刀具、铣削衬垫、玻璃刀、圆盘铣...
补充:请问,厨房刀具怎么分类
材料特殊: 采用高科技氧化锆材料精制而成,高密度、高硬度、永不磨损,硬度(HRA87)仅次于金刚石,耐磨性是金属刀的60倍; 绿色环保: 无铅、无毒、耐酸、耐碱,永不生锈,健康环保;保持食品原色、原味...
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀,有学问:选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的,磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度。也可用...
我认为牌子并不重要,你应该亲自到市场去做一下比较再来买,因为每个厂家多有自己的优缺点。
我来说说,买刀具,看厚度:优质的菜刀在菜刀平放,一端垫起,然后在中间施压时,也不会出现变形现象,好的菜刀除了要有硬度,也要有相当的厚度,这样菜刀才会更耐用;看手柄:好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度...
在西餐厨房中经常使用的刀具有四种: 1、 剔骨刀(boning knife) 2、小刀 (paring knife) 3、chef knife(厨师刀) 4、 bread knife(面包刀)
补充:一般切菜的刀具选择那种好,价格多少合理
您好,品牌非常的多,比较出名的有,苏泊尔,爱仕达和双立人。前两种比较便宜一些,双立人的虽然很好,不过价格很高,您可以根据自己的需要来选择。
厨房安全管理制度 (1)厨房工作人员要熟练掌握各种机械设备的使用方法与操作标准,对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不得随意更改操作规程,严禁违章操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随...
十八子作厨房刀具非常的好,阳江刀剪历史悠久,驰名中外。特别是阳江十八子集团有限公司,在董事长李良辉的带领下,引进先进设备和技术创新。经历了五次技术革命,奠定了阳江十八子集团有限公司这“中国菜刀中心”的...
现代厨房在设计的时候一般喜欢把能隐藏起来的东西都隐藏起来以做出现代化及整体美观性的感觉。 但在中国实际厨房使用中其实挂件的使用是比较实用的。在第一时间拿到需要拿起的厨具在中式烹饪中是比较必要的。而且厨...
1刀具超声波清洗机是一个全自动清洗过程,清洗过程由PLC控制,由不锈钢材质制作的一条连续工作的装置; 2高洗净度、高效率清洗,清洗节拍4-7分钟/循环周期; 3定位精度高,运行平稳,可靠性强; 4参数...
管得着么
主要是不锈钢,如果好一点可以采用工具钢,再好一点用硬质合金,但是你一般用不到。 如果保证味道不变的话可以采用陶瓷,像日本京瓷做的陶瓷刀就很好。
补充:野外刀具品牌有哪些?什么品牌比较知名耐用口碑好,请高人指点
您好,雕刻刀分两种.打坯和修光.三角刀.平刀.圆刀 两个种类,打坯刀比较厚实用来完成大概轮廓,修光刀比较薄用来细节雕刻。
具体八件套如下图所示。希望能够帮到您。
网站首页 丨 关于我们 丨 新手使用 丨 使用协议 丨 版权隐私 丨 投诉举报 丨 在线客服:在线咨询
京ICP备18023431号-3 公司地址:北京市海淀区丰贤中路7号4号楼五层5305号