压力锅、电饭煲、榨汁机、豆浆机、微波炉、电磁炉……这些琳琅满目的小家电非常丰富了食物品种，也大幅减低了人们的劳动强度。但是专业人士也警告消费者，自由选择质量不过关的小家电或使用小家电失当，会让厨房这个原本非常温馨的地方隐藏隐患。

起乐电器生活馆

为了确保家电使用者的安全，专业人士警告消费者在购置食品加工电器时要留意：

自由选择规模相当大、产品质量和服务质量较差的知名企业。因为一般大的商场都有较差的售后服务。

明白“CCC”标志。电动食品加工器具是归属于国家强制性证书的产品(即“CCC”)，所以消费者在选购时一定要看清楚所购置电动食品加工器具是否获得“CCC”证书证书，是否印有“CCC”证书标记。

看标志和说明了。标准规定，产品的标志应齐全，还包括：企业名称、地址、规格(如搅拌器的容量)、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；如果是两插插头，则在器具上应当有“回”符号；使用说明书应有操作的详尽说明了，应有避免误用的警告语，应有详尽的清洁方法等等；产品上的操作开关的标志应当明晰明了并可信固定。

应侧重安全性。时下，小家电的安全性广泛很差，选购时落第用，自由选择在运转时声音较陡峭、震动小的产品。

留意包装。包装应严整，标记应正规，抗震性佳等等。

使用小家电时，同时还须留意以下三方面问题：

不想放到湿润处

食品加工器具这种小家电的抗电、绝缘等安全指标下降易导致漏电伤人。放到干燥处也应留意完备保护接地装置。

不想空转

电动食品加工器具在空载时，其电机转速十分快，很更容易导致电机轴破损从而造成器具损毁。

使用前仔细阅读说明书

应按照购置时所提供的使用说明书的要求来进行操作和清洁。无法较长时间(多达说明书中所规定的时间)地操作电动食品加工器具；无法原料多达说明书规定量的材料；更无法原料除说明书规定外的其他东西。