微波炉算是个省时省力的工具．你就想像成麦当劳吧．烤箱是个费时费力的工具．你可以把它当成是东坡*．
如果你有时间，有精力，有心情，还有银子，你当然应该弄个烤箱．不过，不是什么25L的那种蒙人的玩意儿，而是*里可以看得到的美*庭里那个嵌入式的大家伙．有了它，你可以把中式厨房里炒锅弄不出来的美食尽情试验一把，当然，与之配套还得同时准备一个较大的柜子放各种调味料，各种*子勺子盆子之类的工具．这样一来，看样子厨房的面积也最小保持在25平方米以上才合适．
如果只是想尽量简单，那么微波炉就是最佳的选择了．越小的厨房越需要它．甚至于如果你根本没有厨房，那简直就可以说微波炉是不二之选了．当然，比微波炉更简化的就是只来一个电瓦罐．（登峰造极的简化是只有一个电热杯，这个一般人是不可能达到的化境．）