1、容量：视个人或家庭需要购买，市场上常见的有1升、1.5升、1.9升等。本人是按照家里电热水壶1.5升的最大容量选择了1.5升的。个人认为选择容量就可以根据家庭人数、饮水习惯以及烧水用具的容量等这些因素决定。
2、保温效果：保温效果与保温原理、材质、做工、壶盖设计、倒水开关方式等有关。保温原理一般都是真空隔热；内胆材质分为塑料、不锈钢、玻璃等；做工设计就因品牌、产地而异；倒水开关方式一般分为按压式和旋钮式。各品牌也会给出官方的保温效果数据供参考，实际值不会有太大的偏离，长期使用保温效果的维持更重要。个人认为选择保温产品，还是要认品牌、重口碑。
认这几个品牌，总是没错的：双立人、Emsa利快、膳魔师、虎牌、象印、孔雀等等(欢迎补充)
德、日大军除了在汽车产业，在厨房家居产业的垄断地位也是勿容置疑的。但在保温壶这种技术含量不很高的产品选择上，也可以考虑购买国货。
3、外观与设计：这是一个设计卖大价钱的年代，合理的设计会让使用者体会到好用、易用；美观的设计更是大部分消费者愿意买单的理由。这个就看个人审美与实际使用感受了，一般说来还是大品牌设计能力强。
4、价格